Estos bloques de sal rosa tienen la capacidad de propagar el calor como si se tratase de una plancha de hierro y de dar el punto justo de sal a los alimentos que se apoyan en ellas.

E incluso se pueden congelar ya que el rango de temperaturas que soportan va desde los - 20º C hasta los 350º C, por lo que, además de como plancha se pueden utilizar para servir alimentos como helados ayudando a que mantengan la temperatura durante más tiempo.